Konyada ek iş imkanları gübre serpme makinaları
 
  Anasayfa    |   Künye    |   İletişim  
 

Konya'nın Güçlü ve Tarafsız Haber Gazetesi
 
 
 
Güncel Yaşam Spor KONYA Siyaset Ekonomi Röportaj Eğitim Sağlık Dünya Kültür Sanat  

 
Erdoğan, seçim sonuçlarına ilişkin ilk açıklama: Türkiye tüm dünyaya demokrasi dersi vermiştir      MHP Genel Başkanı Bahçeli: Kriz bekleyenler şaşkına dönmüşlerdir      Konya'da Erdoğan'ın seçim zaferi kutlandı      İşte 27. dönem Konya milletvekilleri      YSK Başkanı Güven: Erdoğan oyların salt çoğunluğunu aldı      Başbakan Yıldırım: Bugün bayram günüdür, Türkiye'nin günüdür      TBMM'de yer alacak 600 milletvekili belli oldu      Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın seçim başarısı Asya basınında      Senegalli alimden Erdoğan'a tebrik: "Güzel ülkede güzel adam kazandı"      Hakurk Dağı'nda dumanlar yükseldi      Beyşehir’de “Recep Tayyip Erdoğan” coşkusu      YSK Başkanı Güven'den seçim açıklaması      Meclisin ekonomi vitrini şekillendi      MÜSİAD Konya seçim sonuçlarından memnun      Volkan Şen yeni sezonda kadroda olmayacak      Çağrı merkezleri ile ekonomiye yılda 500 milyon lira katkı      Konya'dan Kandil'deki Mehmetçiğe selam! İşte o görüşme      Türkiye genelinde oy verme işlemi başladı      Atama kararları Resmi Gazete'de! Konya'da iki kuruma atama      Ahmet Sorgun oyunu kullandı     

Ekmeğin gramajı ve fiyatına "israf" ayarı

10.11.2017
  
 
Cihan Kolivar, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı yetkilileri ile görüşme yaptığını, görüşmede İstanbul'daki fırıncıların yaşadığı sorunları aktardığını ifade etti.

Bakanlığın israfın nedenine ilişkin bir araştırma yaptığını, araştırmada, ekmekte israfı artıran nedenlerin "ucuzluk" ve "gramaj" olduğunun ortaya çıktığını kaydeden Kolivar, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'ne göre şu anda ekmek üretiminde alt sınırın 250 gram olduğunu, söz konusu alt sınırdan başlamak üzere 50'şer gram artışlarla ekmek üretilebildiğini anlattı.

Kolivar, "Bakanlığın tebliğde yapacağı değişiklikle israfı önlemek amacıyla artık ekmek 200 gram üretilebilecek. Ekmekte taban 200 gram olacak, bunun altında olmayacak. Gramaj artışı da 10'ar gram olacak." dedi.

Yeni tebliğin yeni yıla yetişmesini beklediklerini ifade eden Kolivar, "Fırında 200 gram da, 250 gram da, 300 gram da, 400 gram da olacak. Halk hangisini isterse onu alacak. Bu çeşitlendirme sayesinde özellikle tek veya iki kişilik ailelerde küçük ekmek alınmasıyla israf azalacak." diye konuştu.

- "İSTESOB yeni fiyat belirleyecektir"

Cihan Kolivar, tebliğin yeni haliyle 2018 itibarıyla uygulanmasını, yayımlanmasını beklediklerini kaydederek, şöyle devam etti:

"Bu durum kesinlikle gizli zam olarak algılanmamalı. Burada biz fırıncıların da gözlemlediği, ekmeğin gramajının kişiye fazla gelmesi sonucu israf olması. Burada ana hedef, israfın azaltılması. Zaten ekmek fiyatlarını belirleyen İstanbul Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (İSTESOB) yeni tebliğ sonrası ekmek fiyatlarını yeniden değerlendirecek, bu kapsamda yeni fiyat belirleyecektir. Biz fırıncılar için de ekmek israfının önüne geçilmesi birincil meseledir."

Kolivar, üzerinde durdukları bir başka sorunun fırın, bakkal ve market dışında ekmek satılması olduğunu belirterek, "Türkiye'de pazarda, cami önünde, manavda, hatta ve hatta tütüncüde bile ekmek satılıyor. Nerede, nasıl, ne şekilde üretildiği belli olmayan bu ekmeklerin satışı yasak. Bu konuda çalışmalar devam ediyor. Satış yapan kimselerin engellenmesi için bakanlığa, belediyelere, zabıtalara başvuru yaptık." diye konuştu.

Sağlıklı ve temiz fırında üretilen ekmeği vatandaşa ulaştırmayı amaçladıklarını kaydeden Kolivar, vatandaşların açıkta, pazarda, cami önünde satılan ekmekleri değil, denetlenen, hijyen şartlarını yerine getiren, istihdam sağlayan fırınlardan ekmek almaları gerektiğini belirtti.

Kolivar, fırınlardan alışveriş yapılmasının daha çok üretim manasına geleceğini, bu sayede zamların da geciktirilebileceğini söyledi.

- "Sıcak ekmek yeme alışkanlığı israfı artırıyor"

Bayrampaşa'da fırıncılık yapan Münir Kazdal, İstanbul'da günde 2-3 milyon ekmeğin israf edildiğini, çöpe gittiğini, israfın ana sebeplerinden birisinin sıcak ekmek yeme alışkanlığı olduğunu söyledi.

Kazdal, "Bu alışkanlık nedeniyle bakkal ve marketlere günde 3 defa ekmek servisi yapılıyor. Halbuki günlük süt bile bir defa servis ediliyor. Bundan dolayı marketlerde, 'yarın taze ve sıcak ekmek gelecek' düşüncesiyle gün içinde kalan ekmeğin hepsi iade ediliyor. Bu durum da israfa neden oluyor." şeklinde konuştu.

Kazdal, bakkal ve marketlere günde 3 defa yapılan servislerin bire indirilmesi durumunda ekmekte israfın azaltılabileceğini belirtti.
 
 
 
 
       
 
  Toplam 0 adet yorum.  
 
Ekonomi
»  Meclisin ekonomi vitrini
» MÜSİAD Konya seçim son
»  KOBİ'lere devlet destek
»  Köylerde birlikte üret
» Hurda araç teşvikinde
»  Çiftçi Kayıt Sistemi
» Yerli otomobilde tüketic
» Konya'da Mayıs ayında k
»  Meram’dan kadınlara t
» Bakan Ağbal: Bütçe may
» Cebimize giren "bozukluk"
» Konya Ovasında hasat haz
»  İkinci el araçta talep
»  YÖK Başarı Bursların
»  TZOB'dan "çölleşme" u
»  Annelere 1,4 milyar lira
» Araç kiralamada doluluk
» Bakan Sarıeroğlu 100 bi
»  İmar Barışı'na üç
» Borç yapılandırmada so
»  AYD, Türkiye'nin ihraca
» Bakan Sarıeroğlu: Ölü
» Devlet desteği prim tuta
» Hurda teşvikinde süre u
» "Konya büyümeye güçl
» Tapuda yeni dönem başl
» İlk çeyrekte büyüme o
» Bayramlarda ağızlar 500
»  Bakan'dan emekli ikramiy
»  Esnafta bayram hareketli
» Palandöken'den sigortas
»  Arife günü kartlı al
» Otomotivde rekabet satı
» Akşehir'de kitap hedefin
»  Özel okul teşviklerind
»  Hurda araca 10 bin liral
» Kamu çalışanlarına ma
» Özhaseki'den"imar barı
» Ramazan Bayramı'nda ekst
»  Memura iki zam birden ge
»  Emlak komisyonlarına y
» Maliye Bakanı Ağbal: Ye
»  Bakan Ağbal'dan 3600 m
» İşte Konya'nın zam şa
» Günde ortalama 25 bin ar
» Otomobil ve hafif ticari
» Gram altın ilk 5 ayda y
» Seydişehir'de Keloğlan
» Otobüs firmalarına ek s
»  Otomotiv ihracatı mayı
»  Enflasyonla mücadeleye
» Türkiye'nin otomobilinde
» Mustafa Kalaycı: Memurla
» ISO 500’e AYD damgası
» TESK'ten "grossmarket" uy
» Tasarruf teşvikleri ekon
»  Yerli ve yeni makine ala
» Özselek: İşverenler d
» Konya Ovası’nın ilk m
» Genç çiftçi destekleri
» TESK'ten "stopaj vergisi
» Konya'nın ihracatında y
» Akaryakıtta 2'inci ÖTV
» Konya OSB’nin 5. kısı
» TMO buğday satış fiyat
» "Mobilyacılar KDV indiri
» Güvensiz 13,5 milyon ith
» Destek yükseldi! 304 TL'
» Kurumlar vergisi muafiyet
» "Genç çiftlerimiz için
» TESK'ten birliklere yapı
» Yoksul ailelere "çoklu d
»  Dünya Bankası'ndan 600
» Tuz Gölü'ndeki gaz depo
» Esnaf ve sanatkâra torba
» Konya'ya 134 milyon liral
» Genç çiftçilere 503 mi
» 4C'den 4B kadrosuna geçe
» Güneş gözlüğüne 5 y
» Beyannameyi Erdoğan aç
» KOBİ'lerin alacakların
» Günlük kurda direten AV
» Cumhurbaşkanı Erdoğan'
» İş yeri teslimlerinde K
» Konya'daki konut satış
»  Beyşehir Belediyesi’n
» Emeklileri sevindiren kan
» "Akaryakıtta zam konusu
»  Memurlar da bayram ikram
» Türkiye'de bulunan genç
 
 
 
 

 

Şehir Seçiniz
 Untitled Document
Şehir : Konya  
 
 
Anasayfa      Güncel      Yaşam      Spor      Siyaset      Ekonomi      Röportaj      Eğitim      Dünya      Kültür Sanat     
 
 Copyright © 2015 haberliyorum.com design by phpyazilim.com