Konyada ek iş imkanları gübre serpme makinaları
 
  Anasayfa    |   Künye    |   İletişim  
 

Konya'nın Güçlü ve Tarafsız Haber Gazetesi
 
 
 
Güncel Yaşam Spor KONYA Siyaset Ekonomi Röportaj Eğitim Sağlık Dünya Kültür Sanat  

 
Irak'ın kuzeyinde 7 terörist etkisiz hale getirildi      YHT kazasında flaş gelişme!      Bayraktar Deniz Kuvvetleri için uçmaya başladı      MEB, "LGS raporu" hazırladı      İçişleri Bakanı Soylu: ABD beslediği adamlarla bizi yıldırabileceğini düşündü      Sanayi üretimi ekimde bir önceki aya göre azaldı      TSK'nın göz bebeği MPT-55, yurt dışına göz kırpıyor      Hafız kızlar Konya'yı gururlandırdı! Çin'deki robot yarışmasında ödül aldılar      Cahit Turhan'dan Konya raylı sistemi açıklaması      Hulusi Akar: Terör örgütünde ciddi kırılmalar meydana geldi      Mevlana'nın "Mesnevi"si 26 dilde hoşgörüye çağırıyor      Bir tıkla zenginlik hedefleyenlerin mesleği: Youtuberlık      Mini Ada’ya 3 bini aşkın kişiden 'geçmiş olsun' ziyareti      Terör örgütü PKK'ya kış darbesi!      Abdurrahman Büyükkörükçü: Günde 50 dakikanı Allah’a ayır      Fatih Çıtlak: Hz. Mevlana’nın sözleri yanlış yorumlanıyor      Meram'da esnafa kira zammı yok      Etyemez: Kangren haline gelen sorunları çözdük      Leyla Şahin Usta: Güzel yarınlar inşa edeceğiz      Konya'daki aday tanıtım toplantısı iptal! Erdoğan tüm ilçeleri aynı anda açıklayacak     

Kurban eti nasıl tüketilmeli? Bayram öncesi uyarılar

29.08.2017
  
 
Akrabalar birleşecek, kurbanlar kesilecek ve sofralar bezenecek... Kırmızı et üç öğünde de sofraya gelecek. Uzmanlar bayramda değişen beslenme alışkanlıkları noktasında vatandaşları uyarıyor.

Dr.Arazi Tıp Merkezi Diyetisyeni Bilge Yavuz yaptığı uyarıda, "Bayram geleneklerimizden olan şeker, tatlı ve şerbetli içeceklere ilave olarak kırmızı et tüketimi de artmakta. Bu dönemde yüksek risk gurubu taşıyan, kronik hastalıklara sahip bireylerin beslenmelerine ayrıca özen göstermeleri gerekiyor. Hamile, emzikli ve yaşlılar porsiyonlarını tüketimlerine, besin seçimlerine ve besin guruplarının birbirleri içinde dengeli olarak dağılmış olmasına özen göstermesi gerekiyor. " dedi.

Geleneklerimizde ikramı geri çevirmek pek hoş karşılanmaz ama özellikle tatlılar noktasında seçici olunmalı... Et mutlaka tüketilecek ama pişirme yöntemlerine dikkat edilmeli... 

Pişirme yöntemlerine ilişkin de bilgi veren Bilge Yavuz, "Izgara, buharda ve haşlama bunları tercih etmeliyiz. Kavurma ve kızartmaya nazaran... Kavurma ve kızartmada yüksek ısılarda besin kayıpları olabildiği için buna dikkat etmemiz gerekiyor." dedi.

Dr.Arazi Tıp Merkezi Diyetisyeni Bilge Yavuz, uyarılarını şu şekilde sıraladı:

Bayramda tatlı tüketimi nasıl olmalı?

"Bayramda her ikram edilen tatlıyı kabul etmemiz gerekiyor. Bunların içinden meyveli sütlü daha kalorisi düşük olanlar tecih edilmeli. Sıvı tüketiminde gram başına 30 mililitre olacak şekilde meyve suları yerine şekersiz Türk kahveleri şekersiz kompostolar bitki çayları ayran tüketebiliriz.

Et tüketimi grubunun içinde tüketimde nelere dikkat etmeliyiz?

Etler  E ve C vitamini içermezler. Etler zengin demir kaynaklarıdır. Et gruplarıyla bereber C vitamini içeriği yüksek besinleri tüketmek demir emilimi arttıryor. Bu yüzden etlerle beraber sebzeleri pişirebiliriz. Etlerle beraber bol limonlu salatalar tüketilebilir. Pirinç pilavı yerine buğday, esmer pirinç, bulgur tercih edebiliriz. Meyve sularının yerine şekersiz kompotolar, ayranlar, cacıklar tüketilebilir.

Kurban kesiminde et tüketimi nasıl olmalı?

Etler kesildikten sonra rigom katılığı olur pişirmede güçlük, sindirimde zorluk meydna gelir. Etler kesildikten sonra hemen tüketilmemeli.  Soğuk ortamda bir gün bekletilmeli daha sonra tüketimi yapılmalı mide rahatsızlığı olanlarda daha dikkatli olmalı."
 
 
 
 
       
 
  Toplam 0 adet yorum.  
 
Sağlık
» Sağlık Bakanlığı har
» Bakan Koca'dan sağlıkta
» Minik Furkan, anne karnı
» Plastik cerrahlardan ’Y
» Doktorlara hızır acil g
» Konya'da 514 gram doğan
» Sosyal medyada tütün ü
» Sağlık Bakanı Koca'dan
» ASELSAN'dan bir ilk! Sire
» Yaklaşık 1 milyon öğr
» Koltuğunuzu koridordan a
» Konya'daki acil servisler
» Sağlıkta yıpranma pay
» Cumhurbaşkanı Erdoğan
» Sağlık alanında düzen
»  "Türkiye'de 10 reçeten
» Beyşehir'de 'vefa gecesi
»  Bakanlıktan ilaçta tek
»  Anne oğluna, ağabey ka
» Yeni yasayla sigara paket
»  Sigarada "düz paket"e b
»  Hindistan'da kök hücre
» Sağlık Bakanlığınca
» "Hekime giden hasta yanı
» Sağlık Bakanlığından
»  Sigaraya karşı yeni ka
» Kanser taramada Konya pil
» "Sağlık turizmi ile Kon
» Acil servislerde sistem s
» Konya'da yürüyüş etki
»  Kronik hastalara ekim ve
»  "Türkiye'de hasta memnu
»  İthal 20 biyoteknolojik
» Artık e-reçete: İşyer
» Kızılayın hedefi "her
» 'Sağlık market' yerli
»  Güvensiz ürünü ifşa
» Konya'da bir kişinin akc
»  Hükümet'ten bir müjde
»  Aşı reddine karşı "y
» Sağlıkta şiddetin önl
» Sağlık Market ile maliy
» İlaca, dövizdeki hareke
»  Sinek larvaları hastala
» Konya'da "borlu" gargara
» Konya’daki böbrek nakl
» Sağlık Bakanlığından
»  Hükümet düğmeye bast
»  İnmelerin yüzde 30'u h
»  Meslek hastalıklarına
»  Bebek mamalarına yeni d
»  Kamuda nitelikli işler
» Kanser hastalarının ted
» Bayram ikramlarında öl
»  Oruç tutanlara öğle s
»  Sigara yasağına uymaya
» Dağılan yüzü, vücudu
» 'Aşı konusunda bize gü
» Bakan Demircan açıklad
» Mahmut Sami Ramazanoğlu
» Karatay'dan 'ramazana su
» SGK 18 ilacı geri ödeme
» Meram Tıp'ta aynı gün
» Aile hekimi aciline giden
» Sağlık Bakanı Ahmet De
» Konya’da doğan yapış
» Selçuklu'ya 29 kütüpha
» Sağlık çalışanların
» Taklit ve tağşiş yapan
» Meram’da pembe tırla k
» 5 kanser ilacı geri öde
» 4 kanser ilacı geri öde
»  Sağlıkta yeni dönem b
» Konya'da başarılı oper
»  Konya'da bu merkez alzay
»  Prof. Dr. Karatay: Diyab
» "Yumurta tüketmek göz s
» Sağlık Bakanı Demircan
» Konya'da 12 yaşındaki k
» Konya'da bir kişinin gö
»  Deterjanlarda "çocuk"
»  Böbrek ameliyatını "c
» Sağlık Bakanı Demircan
» Konya'da 7 hastane 'dijit
» Konya'daki saldırıda ha
» Konyalı LYS birincisi g
» Afgan Muhammed'in dünyas
»  Uzmanlardan aşı uyarı
» Sorgun'dan Konya Numune H
»  Kornea nakli ile 4 karde
 
 
 
 

 

Şehir Seçiniz
 Untitled Document
Şehir : Konya  
 
 
Anasayfa      Güncel      Yaşam      Spor      Siyaset      Ekonomi      Röportaj      Eğitim      Dünya      Kültür Sanat     
 
 Copyright © 2015 haberliyorum.com design by phpyazilim.com